Je l'ai fait goûter à ma famille qui a beaucoup apprécié.
La sauge et le gingembre ajoutent un goût et une fraîcheur au mousseux.
C'est vraiment un cocktail idéal lorsqu'il fait chaud.
2 tasses d'eau
2 tasses de sucre
Quelques feuilles de sauge fraîches
2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
1 bouteille de mousseux
2. Remuer pour faire dissoudre le sucre
3. Quand le sirop simple est prêt et que l'ébullition a été atteinte, ôter la casserole du feu
4. Ajouter le gingembre et la sauge
5. Couvrir, et laisser infuser jusqu'à son refroidissement à température ambiante. Au moins 2-3 heures.
6. Ensuite, mettre la casserole au frigo en attendant de le servir
7. Pour le service, mettre une cuillère à soupe de sirop dans chaque verre, compléter avec le mousseux
8. Pour la déco, ajouter une feuille de sauge dans le verre
Bonne dégustation !
